廈門心理咨詢醫(yī)生：家長要支持孩子探索心
廈門心理咨詢-德仁心心理咨詢：家長要支持孩子探索心
最近網(wǎng)絡上都有很多關于小朋友下廚做飯的視頻?？粗∨笥褌兡菋故斓膭幼?，豐富的勞動成果，讓人們不禁感到一陣佩服。小小年紀竟然就做得這么棒，真是非常的了不起?。∪缃裨絹碓蕉嗟募议L意識到廚房也可以成為孩子的課堂之一，而且讓孩子學會做飯，對于孩子來說也有著諸多好處。網(wǎng)絡上的小朋友有搟餃子皮的，有炒菜的，而微博上的這個小朋友自己動手，給自己整水果吃。那去皮切塊的動作不要太熟練啊！視頻中的小朋友看上去才一兩歲的樣子，又圓又可愛，頭上還戴上了一頂廚師帽。小家伙這架勢還擺得挺足。只見他先是用專門削水果的機器把蘋果削制成許多薄片。然后又拿起小刀，將長條狀的水果比如甘蔗等水果切成塊。那認真的樣子實在是太可愛了。網(wǎng)友們也在微博下留言評論：“太可愛了，還有那熟稔的動作，看來平時沒少自己練習。”、“自己動手，豐衣足食?！薄ⅰ坝眯〉肚袞|西挺熟練的嘛！不過還是很擔心孩子不小心傷到了手指?！?strong>廈門心理咨詢醫(yī)生-以前，很多家長都把廚房當作是孩子的“禁區(qū)”，總是擔心孩子在廚房遇到危險。而好奇的孩子想要探索一下，也常會被家長拒之門外。其實，廚房也是教育孩子的“好課堂”，能讓孩子學到很多東西，對孩子大有益處。
會做飯的孩子更有安全感
“進廚房”對于培養(yǎng)孩子的生存能力有很大幫助。如果孩子學會了煮飯和做菜，那么孩子最起碼的生活需求就得到了一定的保障。在以后，家長不在身邊的時候，孩子也能夠很好地照顧自己。另一方面，家長拜托孩子幫助自己一起做飯，可以讓他們更加感到自己是可以被信賴、被依靠的，對于安全感、自信心、獨立性都有助益。
從做飯中學習知識技能
學習不拘于課堂和書本。在廚房里，孩子也可以學到很多的知識和技能。一方面是可以學到很多食材的知識，了解時令，了解飯菜的營養(yǎng)搭配。另一方面，做飯是需要動手操作的，對于孩子的動手實踐能力也是一種鍛煉。而且經(jīng)常接觸菜刀、火的刺激，并學會和這些危險的東西打交道，可以讓孩子的手腳靈活，并且有一定的促進孩子的智能發(fā)育的效果。
勞動的辛苦需親身體驗
不當家不知柴米貴，不勞動就不知道平日里生活的幸福。平時都是爸爸媽媽在辛苦地照顧孩子。而通過讓孩子走進廚房，體會一下廚房勞動的不容易，孩子就能夠感覺到爸爸媽媽照顧自己的辛苦，感覺到每一顆糧食和每一根蔬菜走上餐桌的不容易。這對于孩子的心性是一個很好的磨練。
增進親子關系
“在廚房做菜燒飯，可以讓身心放松，不僅可以舒緩壓力，還可以讓家人之間更家親密。”香港親子教育專家劉云翔認為，在廚房里和孩子一起勞動，是很好的增進親子關系的方式。實際上，家長們平時上班也都比較忙碌，很少有時間專門帶孩子去進行親子活動。那么不妨用做飯的這段時間互相配合，進行交流溝通，可以很有效地增進親子間的感情。家長們可以讓孩子進廚房，接觸廚房，慢慢學習做飯。不過在這個過程中，還是需要注意兩點：一是一定要注意安全。無論何時孩子的安全都是放在第一位的。第二點就是注意循序漸進。沒有什么東西的學習可以一蹴而就，學習做飯的技能也一樣。更重要的是，孩子對于做飯的興趣，需要家長們在日常生活中一點點來引導和培養(yǎng)，最終讓孩子們愛上做飯，也愛上生活。
文轉(zhuǎn)自：鮑秀蘭診室的博客
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