孩子吃飯時(shí)禁止說話？
廈門心理咨詢-德仁心心理咨詢機(jī)構(gòu)：孩子吃飯時(shí)禁止說話？
想象一個(gè)場(chǎng)景：
你和朋友一起吃飯，餐廳規(guī)定你們不能說話，要加飯加菜只能打手勢(shì)。伸1根手指表示‘加飯’，伸2根手指表示‘加菜’，伸3根表示‘加湯’。如果你們不小心說了話，‘餐廳督查小組’會(huì)及時(shí)糾正，并扣除你這桌的紀(jì)律分。
你會(huì)接受這樣的‘奇葩’規(guī)定嗎？
這頓飯會(huì)吃得自由、開心嗎？
你也許會(huì)說，大不了，不去這家餐廳吃飯?？墒?，如果這樣的‘無聲餐廳’是學(xué)校的食堂，孩子們可沒有別的選擇。而讓人心疼的是，這樣的‘無聲食堂’是真實(shí)存在的。最近，浙江一小學(xué)的‘無聲食堂’被推上風(fēng)口浪尖，孩子們鴉雀無聲地吃飯、打著手勢(shì)交流的事，很快引發(fā)了激烈討論。
支持的人認(rèn)為：
‘食不言，寢不語’，優(yōu)良傳統(tǒng)應(yīng)該傳承。孩子吃飯時(shí)說話容易噎著，有風(fēng)險(xiǎn)。而反對(duì)‘無聲食堂’的聲音也不少：一句話都不說，孩子們吃得好壓抑！連加菜加湯都要打手勢(shì)，有點(diǎn)太夸張了。孩子吃飯要守規(guī)矩，有禮儀，但不能扼殺天性。吃飯時(shí)一句話都不能說，恐怕連大人都很難做到，更別說天性活潑的孩子們了。而且在‘監(jiān)管’下小心翼翼地用餐，很有可能讓吃飯成了一種負(fù)擔(dān)。作為一名媽媽，我理解學(xué)校為了孩子們安全有序就餐，規(guī)范吃飯禮儀的初衷，可是看到孩子們一個(gè)個(gè)默默無語低頭吃飯、要加菜只能打手勢(shì)的場(chǎng)景，我只想到一個(gè)詞：因噎廢食。
鄭淵潔曾說：一個(gè)好的教育者應(yīng)該用50種教育方式去教育一個(gè)孩子，而不是用一種教育方式去教育50個(gè)孩子。這種一刀切的強(qiáng)制做法，未免有點(diǎn)‘矯枉過正’。
吃飯，真的不能說話嗎？
我小時(shí)候，父母做生意很忙，每天早出晚歸，一家人只有吃飯時(shí)才有空聚在一起。爸爸和媽媽會(huì)交流生意進(jìn)展，我和弟弟則會(huì)說說學(xué)校發(fā)生的新鮮事，學(xué)了什么新知識(shí)，誰上課睡覺被老師抓了，誰又請(qǐng)了家長到學(xué)?！患胰艘贿呄硎苤朗?，一邊你一言我一語打開話匣子。我們了解了父母工作的艱辛，他們也知道了我們的憂傷和快樂。那是家里歡聲笑語最多的時(shí)刻，也是我童年的美好回憶。吃飯時(shí)，孩子是放松和愉悅的，也是容易敞開心扉的時(shí)候，如果這時(shí)不允許他說話，那將錯(cuò)過一個(gè)絕佳的交流溝通機(jī)會(huì)。
一張沉默不言的餐桌，又怎么會(huì)有一個(gè)生機(jī)勃勃的家呢？
美國前總統(tǒng)奧巴馬，回憶自己第一次競(jìng)選總統(tǒng)的經(jīng)歷，自豪的不是贏得了多少選票，打敗了多少對(duì)手，而是在長達(dá)21個(gè)月的競(jìng)選中，沒有錯(cuò)過一次孩子的家長會(huì)，平時(shí)還堅(jiān)持陪女兒吃晚飯。在一起吃飯的過程中，他會(huì)耐心聽女兒們經(jīng)歷和見聞，回答她們的問題，孩子們也會(huì)關(guān)心爸爸的工作，這是他們一家充滿儀式感的時(shí)刻。
美國教育學(xué)家莎莉·路易斯在《喚醒孩子的才華》中寫到：
有人研究哪些因素促使孩子在學(xué)習(xí)能力測(cè)試上得高分。智商、社會(huì)條件、經(jīng)濟(jì)地位都不及一個(gè)更微妙的因素重要，那就是，得高分的所有孩子都經(jīng)常與父母一起吃晚飯。孩子在課堂上，已經(jīng)安安靜靜坐了一天，吃飯時(shí)適當(dāng)交談，分享所見、所聞、所感、所得，不僅可以從緊張的學(xué)習(xí)中放松下來，還可以增進(jìn)同學(xué)、家人之間的感情，真的沒有必要強(qiáng)制‘禁言’。
孩子未來的樣子，藏在餐桌上。
雖然我們不鼓勵(lì)孩子吃飯時(shí)‘禁言’，但是也應(yīng)該教會(huì)孩子一些基本的用餐禮儀，就餐時(shí)不大聲喧嘩，更不可以奔跑打鬧，那樣不僅影響他人吃飯，也不安全。一個(gè)不注重用餐禮儀的孩子，哪怕長大后再溫文爾雅，穿得再西裝革履，只要一吃飯，形象就一落千丈。知乎上有個(gè)問題：最令人反感的餐桌惡習(xí)是什么？
網(wǎng)友紛紛開始吐槽：
“吧唧嘴”
“在盤子里翻來翻去”
“筷子上粘著飯菜去夾菜”
我想，誰也不愿意和這樣的人一起吃飯吧。孩子家教好不好，一下筷子就知道。有一次，女兒班級(jí)組織聚餐。坐在我們旁邊的是一對(duì)母子，男孩大把大把往自己盤子里夾菜，沿途掉落不少，期間還兩次碰倒杯子，飲料灑得到處都是。一頓飯下來，他面前一片杯盤狼藉。而他媽媽呢，對(duì)孩子的這些行為，一點(diǎn)也不以為意，她自己的筷子也是在這個(gè)盤子攪一下，那個(gè)盤子翻一下。兒子一句‘媽媽，我要吃蝦’，她就把整盤蝦端到面前，剝了半盤給他。
有其母必有其子，一個(gè)吃相難堪的母親，又怎么會(huì)教出彬彬有禮的孩子呢？
作家錢志亮說：孩子未來的樣子，就藏在你家餐桌上。讓良好的用餐習(xí)慣，在耳濡目染中，融進(jìn)了孩子的骨子里，成為他夾菜的姿勢(shì)，咀嚼的方式，席間的言語，長成孩子未來的樣子。同樣是孩子吃飯，我想起一個(gè)之前很火的視頻《日本的學(xué)校午餐》。每到午飯時(shí)間，沒有人會(huì)把飯菜端到孩子面前，而是孩子輪流值日去廚房把飯菜拿回教室，并且有序地分發(fā)給同學(xué)，整個(gè)過程大家分工合作，秩序井然。孩子們的飯菜也經(jīng)常充滿‘驚喜’。學(xué)校有一塊菜地，每個(gè)孩子都會(huì)親自下地種菜，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛。而且孩子都期待同學(xué)們嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，那是一份滿滿的榮譽(yù)感。飯后，孩子們也不會(huì)閑著，會(huì)回收牛奶盒，把餐具送回廚房清洗，還會(huì)主動(dòng)打掃教室、樓梯等公共空間。短短45分鐘，孩子們不僅享受了美味的午餐，還最大限度地參與其中，學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作，增強(qiáng)了動(dòng)手能力，培養(yǎng)了環(huán)保意識(shí)，也懂得了一菜一飯來之不易。就像一位日本校長所說，‘45分鐘的午餐也是接受教育時(shí)間，就像學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)或者閱讀一樣?！燥垼粌H能讓孩子體會(huì)到‘食物是能量，是治愈，是珍貴’，更能學(xué)會(huì)珍惜，熱愛充滿煙火氣的生活。好好吃飯的孩子，走都到哪里，都不會(huì)虧待自己。
日劇《Unnatural》中，一位失去戀人的女生站在夕陽下悲傷，石原里美拿出豆沙包來，說吃一點(diǎn)吧，很好吃的。對(duì)方說沒有心情，石原里美說，正是因?yàn)闆]有心情才要吃的。能好好吃飯的孩子，在心緒不寧、擔(dān)憂害怕的時(shí)候，能夠從食物中找到慰藉，即使接下來有再多困難，一頓美味也能支撐起疲憊的心，給他堅(jiān)持下去的力量。請(qǐng)讓孩子自由自在地吃飯，讓他去品味五谷的醇香、菜蔬的青脆、湯汁的鮮美，讓他去感知一日三餐，一食一飯間熱氣騰騰的生活。
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